Vinkki #24 Kohtaa rohkeasti tunteita - kuten yllätys

Voi miten ihmeellisen odottamaton tuo tapaaminen olikaan. Yllätys sai minut ilahtumaan ja ällistymään omalla saapumisellaan enkä meinannut pysyä nahoissani. Hän keskeytti samaa rataa koko viikon kulkeneet päiväni tuomalla elämääni hieman jännitystä. Voi miten helpottunut olinkaan tavattuani viimein yllätyksen.

Yllätys muistutti siitä, että vaikka hän kävisi vain nopeasti piipahtamassa, hän saa aina aikaan ihmetystä ja saa minut katselemaan ympärilleni ihan toisella tavalla. Näen asioita, joita en aiemmin huomannut laisinkaan.

Yllätys kertoi, että kaikki eivät todellakaan pidä hänestä. Ja onhan se ihan ymmärrettävää, jos suhtautuu yllätykseen hieman varautuneesti. Hän kun ei ole kovinkaan turvallinen hahmo. Hänen tapoihinsa ei kuulu ennakointi ja suunnittelu, hän ei juurikaan välitä perinteistä tai tulevaisuuden miettimisestä.

Tykkäsipä yllätyksestä tai ei, hän kuitenkin tulee silloin tällöin käymään toiveistamme riippumatta. Häneen on syytä totutella ja miettiä miltä tuntuu, kun yllätys saapuu. Häntä voi alkaa jopa odottamaan, niin erikoislaatuisia ja omalla tavallaan antoisia nuo vierailut ovat.

Pohdiskelin, että haluan todella oppia kohtaamaan hänet oikein. Voisin suhtautua häneen paljon avoimemmin ja antaa hänelle aina mahdollisuuden.

Yllätys kyllä tällä kertaa sai ihanasti minut poikkeamaan tavoistani ja koin ihan uutta innostusta sekä virvoittumista. Luulenpa, että yllätys auttoi minua saamaan luovuuteni takaisin.

Vinkki #23 Syö viittä väriä päivässä - ihanat kasvikset ja kuidut

Kasvisten värien sisältämät aineet toimivat yhdessä vitamiinien, kivennäisaineiden ja kuitujen kanssa. Monet kasvisten terveyttä edistävät luonnolliset yhdisteet antavat kasviksille niiden värit:

* vihreän
* keltaisen/oranssin
* punaisen
* sinisen/lilan
* valkoisen/ruskean

Syö siis näitä viittä väriä päivässä! Esimerkiksi

* Punainen: tomaatti, punainen paprika, mansikka, punaherukka, karpalo, kirsikka, vesimeloni...
*  Keltainen/oranssi: porkkana, lanttu, keltainen tomaatti ja -paprika, maissi, appelsiini, keltainen omena, persikka, greippi, ananas, nektariini, mango, hunajameloni, kurpitsa...
* Vihreä: kurkku, kesäkurpitsa, parsakaali, salaatit, yrtit, herne, vihreä papu, ruusukaali, lehtiselleri, pinaatti, vihreä omena, vihreä viinirypäle ja -päärynä, kiivi, avokado...
* Sininen/lila: punakaali, punajuuri, mustaherukka, mustikka, tumma viinirypäle, luumu...
* Valkoinen/ruskea: nauris, kukkakaali, banaani, valkosipuli, inkivääri, sienet, sipuli, päärynä…

Monimuotoiset kuidut

Kuiduilla on useita tunnettuja positiivisia vaikutuksia elimistöömme. Kuidut ovat tärkeitä kehosi palautumisessa erityisesti yötä vasten, sillä ne hidastavat ruuansulatustasi. Kuidut edistävät suolen toimintaa mutta muokkaavat myös sokeri- ja rasva-aineenvaihduntaasi terveyttä edistävämpään suuntaan.

Suolistossa hajoamattomat ja siksi imeytymättömät hiilihydraatit eli ravintokuitu ovat ryhmä ravintoaineita, joiden olomuoto on moninainen. Viljoissa ja kasviksissa on veteen liukenematonta kuitua, joka muodostuu pitkistä kuitumaisista rakenteista ja sitä kutsutaan selluloosaksi. Toisaalta on kuituja, jotka ovat vesiliukoisia ja muodostavat tahmeita hyytelöitä.

Selluloosakuidusta imeytymätön kuituaines siirtyy paksusuoleen, jossa se imee itseensä vettä ja pehmentää ulostemassaa. Niinpä tällaisen kuidun runsas nauttiminen edistää suolen toimintaa, ehkäisee ummetusta ja toiminnallisia vatsavaivoja. Suoliston bakteerit hajottavat osan kuidusta, mikä lisää kaasun muodostusta suolessa. Selluloosan tyyppisellä liukenemattomalla kuidulla ei juurikaan ole vaikutuksia elimistön sokeri- ja rasva-aineenvaihduntaan.

Vesiliukoista, geeliytyvää kuitua saa mm. palkokasveista ja tämän kuidun lisääminen aterioille hidastaa verensokerin nousua ruokailun jälkeen ja parantaa sokeritasapainoa. Myös epäsuotuisan kolesterolin eli LDL-kolesterolin määrä veressä pienentyy. Vesiliukoinen kuitu hidastaa glukoosin eli rypälesokerin siirtymistä verenkiertoon ja lisää kolesterolin poistumista elimistöstä ulosteissa.

Paksusuolessa bakteerit hajottavat vesiliukoista kuitua paljon paremmin kuin selluloosaa. Suolikaasujakin siis syntyy runsaammin ja ulostamista edistävä eli laksatiivinen vaikutus jää heikommaksi kuin selluloosaa sisältävällä ravinnolla.

Useimmista elintarvikkeista on saatavilla kumpaakin kuidun muotoa. Viljoista vehnänlese on lähinnä puhtainta selluloosan tyyppistä kuitua, kun taas ohrassa ja kaurassa sekä jossain määrin myös rukiissa on vesiliukoistakin kuitua. Vesiliukoisten kuitujen osuus on vieläkin suurempi palkokasvien lisäksi marjoissa ja hedelmissä.

Vinkki #22 Kohtaa rohkeasti tunteita - kuten ylpeys

Osasin odottaa häneltä jonkinlaista ylemmyyden tunnetta. Tiesin kyllä, että ylpeydellä on loistavan hyvä itsetunto. Hän nauttii ihailusta ja toisinaan ihan oikeutetusti ansaitseekin sitä. Mutta ylpeys todella luuli olevansa parempi kuin muut.

Jostain syystä ylpeys ei tuntunut olevan onnellinen ja hän vaikutti jokseenkin ahdistuneelta. Hänellä oli ilmiselvästi stressiä. Ensimmäistä kertaa tajusin, että ehkä ylpeydellä ei ollutkaan niin hyvä itsetunto, kuin olin kuvitellut ja mitä jopa hän itse luuli.

Ylpeys oli kyllä erittäin hyvä peittämään epävarmuuden. Hän koetti varastaa huomion tarinoillaan ja selkeästi halusi olla kaiken keskipisteenä. Huomasin, että hän vertaa helposti itseään muihin ja koettaa sitten aina ylittää toiset heidän erinomaisuudessaan. Luulenpa, että ylpeys on todellisuudessa hyvin herkkä. Yht`äkkiä koin häntä kohtaan suurta myötätuntoa.

Mietin, miten surullista on, kun ylpeys ei voi nauttia toisten menestyksestä tai muille tapahtuvista kivoista asioista. Hänen on myös varmasti vaikea oppia, koska hän ei vaikuttanut hyvältä kuuntelijalta ollessaan itse koko ajan äänessä. Näytti myös siltä, että ylpeys oli kykenemätön rentoutumaan, siksi hän tuskin nautti meidän tapaamisestamme laisinkaan.

Minulle tuli vaikutelma, että ylpeydellä oli menneisyydessään joku häntä syvästi koskettanut, ikävä asia, jota hän piilotteli minulta. Ajattelin, että asian jakaminen toisten kanssa olisi auttanut häntä, joten säälin ylpeyttä siksi, että hän ei kykene siihen. Ylpeydellä täytyy olla perin onneton olo, joka on jatkunut jo pitkään.

Aion rohkaista ylpeyttä, kun hän on valmis kuuntelemaan. Uskon, että hänen tilanteensa ei ole laisinkaan toivoton. Kun hän ymmärtää oman arvonsa, hän myös oppii kuuntelemaan muita ja iloitsemaan toisten seurasta ja heidän onnestaan. Silloin hän voi olla ylpeä oma itsensä ja iloita aidosti niistä asioista, joissa hän on todella saavuttanut jotain hienoa. Silloin hänellä ei ole enää tarvetta olla ylimielinen.